サーモンの押し寿司

牛丼、わかめとホタルイカの酢味噌和え、長芋とめかぶのネバネバ小鉢、サーモンの押し寿司旦那のリクエストで牛丼。牛丼食べたくない私と娘のためにサーモンの押し寿司です。休みで時間あったんで。ぷっくぷくのホタルイカに春を感じますね〜。今日は酢味噌で...

サーモンの押し寿司、かぼちゃ天、豚汁、軽井沢ビール浅間名水プレミアムクリア。こぶ〆したサーモンを敷き詰めた容器に酢飯を入れてぎゅうぎゅう押して作りました。ノルウェーサーモンうまです。　こぶ〆で使った昆布は、豚汁にＩＮしていただきました。昆布おいしい。