酒の肴 今日の夕飯 2024/12/26 フォー風マロニーちゃん、ガパオライス昨日の丸鶏のガラを煮だして作った鶏ガラスープに、戻したマロニーちゃんを入れたフォー風スープ。パクチーわっさー投入してハフハフします。うんまー。パクチー入れると東南アジア感完全無欠!ガパオライスはローストチ... 2024.12.26 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/08/09 (海鮮隠れてるけど)海鮮中華粥、シュウマイ2種(味の素の冷食)、ゆでオクラ、ミミガー、ザーサイ。 鶏ガラスープベースのお粥に、ホタテとカニ缶をぶち込みました。中華街で食べたやつのインスパイア粥です。ザーサイとパクチーは誰が何と言おうとマストで乗せます!ごま油を回しかけます! 2024.08.09 酒の肴