ポテトグラタン

ビリヤニ、ポテトグラタン、酸辣湯インドの炊き込みご飯っぽいやつ、ビリヤニ。どっかのインド料理屋さんで食べておいしかったので、作ってみっか、と。ほんとはバスマティライスとかいう長い米を使うらしいですが、コシヒカリでいきます！この時点でビリヤニ...