ムサカ

ボンゴレビアンコ、ムサカ、枝豆、とうもろこしムサカは下からナス、ミートソース、ホワイトソースが重なっていて、パスタもイモも入っていないので、これ系の中ではヘルシーなはず❗️遊びに来ている母のリクエストでボンゴレのパスタを作りましたが、意外と...

ナスとじゃがいものムサカ、ゆで豚ネギ塩、漬け玉子、レンコンのきんぴら。ナスとじゃがいもとレトルトのミートソースを重ね焼きしてムサカ。見た目よりアッサリです。ゆで豚はネギ塩ダレでいただきます。大抵の肉はこのタレでおいしくなるの法則です。