ライスペーパー餃子

酒の肴

今日の夕飯 2025/01/06

ライスペーパー餃子、エビチリ、ニラ玉味噌汁。ライスペーパーで巻く餃子レシピを見つけたのでやってみました。ライスペーパーはふやけるとピタピタとどこにでもくっついてちょっと扱いにくいのですが、頑張って巻きました。ふやけるタイミングが急すぎるしw...
酒の肴

今日の夕飯 2024/07/16

しらす丼、かぼちゃの天ぷら、カニカマ茶碗蒸、生春巻きで余ったライスペーパーで作った餃子。しらす丼、ムシムシした空気感の中アッサリしていていいですね。