レンコンのきんぴら

焼サバと炒め高菜ご飯、具沢山豚汁、レンコンのきんぴら、枝豆、香の物。焼サバをほぐしたものと高菜の炒め物を白飯に乗っけました、叩いた梅干も。昨日の夕飯がコッテリッチっだったので、今日はさっぱりと、サバうまー。

ナスとじゃがいものムサカ、ゆで豚ネギ塩、漬け玉子、レンコンのきんぴら。ナスとじゃがいもとレトルトのミートソースを重ね焼きしてムサカ。見た目よりアッサリです。ゆで豚はネギ塩ダレでいただきます。大抵の肉はこのタレでおいしくなるの法則です。