ローストビーフ

酒の肴

今日の夕飯 2025/09/03

フライパンローストビーフ、自家製ツナ、マッシュルームの冷製ポタージュにんにくと塩コショウをまぶしてジップロック、一晩置いて各面を4分ずつフライパンで焼いてアルミホイルとタオルで保温するだけ。300~400グラムくらいの肉ならフライパンでいけ...
酒の肴

今日の夕飯 2024/08/04

ローストビーフ、キャロットロペ、ユッケジャンスープ、とろろ芋、ブロッコリー、枝豆。300gくらいの小ぶりの肉で作るローストビーフはフライパンでいっちゃいます。時短で、日本食研のローストビーフの素みたいな下味とソースが入ったキットを使いました。