串カツ

酒の肴

今日の夕飯 2024/12/05

牡蠣のクリームシチュー(ほうれん草、白菜、マッシュルーム、シャウエッセンIN)、串カツ、コロッケ、キャベツとコンビーフ炒め。牡蠣がおいしい季節ですねー。白菜をとろとろに煮込んだクリームシチューにバター焼きした牡蠣を入れてさらにちょいコトコト、牡蠣のうま味もでてクリームシチューがさらにおいしくなりました。
酒の肴

今日の夕飯 2024/06/10

串カツ、アジフライ、タラフライ、くたくたブロッコリー、枝豆、さきっちんさんのYoutubeで見た生米から作る米パンを使ったカナッペ3種。最近のグルテンフリーの風潮に乗っかって米パン作ってみました。