酒の肴 今日の夕飯 2024/12/05 牡蠣のクリームシチュー(ほうれん草、白菜、マッシュルーム、シャウエッセンIN)、串カツ、コロッケ、キャベツとコンビーフ炒め。牡蠣がおいしい季節ですねー。白菜をとろとろに煮込んだクリームシチューにバター焼きした牡蠣を入れてさらにちょいコトコト、牡蠣のうま味もでてクリームシチューがさらにおいしくなりました。 2024.12.06 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/06/10 串カツ、アジフライ、タラフライ、くたくたブロッコリー、枝豆、さきっちんさんのYoutubeで見た生米から作る米パンを使ったカナッペ3種。最近のグルテンフリーの風潮に乗っかって米パン作ってみました。 2024.06.10 酒の肴