割り干し大根

酒の肴

今日の夕飯 2025/05/17

焼鮭、野菜の肉巻き、出汁巻き玉子、大根の味噌汁、キムチ、切り干し大根和食っていいね。なんか今日、ものすごく眠い🥱ので、QPコーワゴールドαプレミアムきめて寝ます。気圧のせいかなあ。
酒の肴

今日の夕飯 2025/02/17

スープカレー、じゃがバタ醤油、割り干し大根自力でスパイス調合して作りたいと思いつつ、手軽でおいしくて間違いないのでいつもこれを使ってしまう↓めちゃおいしくできるんす🙂‍↕️ スープカレーへのモチベーションが上がって時間もあったら、札幌らっき...
酒の肴

今日の夕飯2025/02/12

残り物ホッケ、鶏唐揚、れんこんとニンニクの芽のきんぴら、割り干し大根鼻水🤧は出るけど、風邪はほぼ完治したとみなして今日からビール解禁して、冷蔵庫の残り物で、ちゃっちゃと夕飯すませます。私が最初に体調をくずして発熱し(淡島神社への石段登山で急...
酒の肴

今日の夕飯 2025/02/03

マグロステーキ丼、レンコンのはさみ焼き、豚汁、割り干し大根漬けだし醤油に漬けたマグロの柵、フライパンで周囲だけこんがり焼いてスライス、粗挽き胡椒とニンニクチップをかけて丼にする。うまー😋今年の節分は昨日だったはずですが、とあるスーパーで今日...
酒の肴

今日の夕飯 2025/01/19

唐揚、ポテサラ、納豆、キムチ、割り干し大根、プチトマト、大根と油揚のみそ汁。唐揚はいつでもおいしい😋今日はラベルのかわいさでこれ!エチゴビールの白ビール。小麦を使っているんだそう。あー、小麦はわかんないけどコクがありますね👍今日も昼ごはん食...
酒の肴

今日の夕飯 2024/12/15

めじなのアクアパッツァ、タンドリーチキン串、野沢菜、割り干し大根醤油漬、ネギ焼。メジナの半身をアクアパッツァにしてみました!この時期のメジナ、脂のりのりですね!めっちゃめちゃうまかったです。トマトの酸味とアサリ出汁が白身に絡んでたまらんす。...