酒の肴

今日の夕飯 2024/12/18

五目あんかけ焼きそば、ミニ肉まん、アボカドわさ、柿。麺は表面がキツネ色のパリパリになるまで焼き付け熱々の五目あんかけを、でゅわ~とかけていただきます。五目あんをご飯にかけるか、パリパリ焼きそば(さらうどんではない!)にかけるか!わりと悩みま...
酒の肴

今日の夕飯 2024/11/12

 ホットサンド(ハムチーズ、明太マヨ)、ロールキャベツ、柿、揚げパン耳。ロールキャベツは鶏肉あんでホタテを包んでトマト入れて煮込んでみました。ちょっと海鮮風味が入ってコク深めでうまー。
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今日の夕飯 2024/11/07

クラムチャウダー、ホットドッグと自家製コンビーフサンド、柿&リンゴ、レタスときゅうり。 冷凍のアサリでクラムチャウダー作ったらイマイチでした。やっぱり活アサリかホタテ使えばよかった。これ砂抜きされてんのかなぁ、けっこうジャリッってのがあった気がします。
酒の肴

今日の夕飯 2024/11/05

サバ、鶏唐揚、なめこ汁、納豆、れんこんきんぴら、柿。 和食、落ち着きますわ~。青魚は週一は食べたいですね。納豆は毎日でもいいな。悪玉コレステロール退治しないとです。なめこの味噌汁うまー、で和食万歳。
酒の肴

今日の夕飯 2024/11/03

カレーうどん、おいなりさん、カナッペ、柿。 お手軽な半生麺ゾーンにある古奈屋のカレーうどんと、自作のおいなりさん、です。あと、最近家族ではまっている柿、奪い合い!食パンが一枚残っていたのでカナッペで消費です。
酒の肴

今日の夕飯 2024/10/17

鶏飯(っぽいやつ)、野沢菜、柿、アボカド。絶望ライン工が奄美大島旅行で食べていたご当地料理の鶏飯。めちゃおいしそうだったのでクックパッドさんに教えてもらって作りました。
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今日の夕飯 2024/10/07

バターチキンカレー、性懲りもなく柿、キャロットロペ、カロリー爆弾チーズナン。バターチキン、定期的に無性~~に食べたくなるカレーです。ヨーグルトとトマトの酸味とバターのコクがいいですね。ご飯でもナンでも、どっちでもおいしい😋
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今日の夕飯 2024/10/06

豚冷しゃぶ、ネギ塩牛タン、柿、アボカドわさ、ユッケジャンスープ。とにかく肉が食べたくて、このメニュー。ネギ塩ダレ(ネギみじん切り、塩コショウ、ゴマ油)とレモンで、焼肉屋さんの味に近づいた!そしてまたユッケジャン!粉唐辛子とダシダで無双です!