酒の肴 今日の夕飯 2024/12/11 刺身盛り、白菜と豚バラ重ね煮、焼鮭、イチゴ&パイナポー。ちょっといいことがあったのでお刺身とフルーツ追加!白菜と豚バラをただただ重ねて塩コショウしてコトコトするだけで、なぜこんなにおいしくなるのかっ!ほんと不思議です。風邪の人、アレルギーで... 2024.12.12 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/11/21 焼鮭、ブリのアラ汁、豚大根、鶏肉とナッツの炒めもの、野沢菜。最近、焼鮭率高いなぁと思いつつも、やっぱり鮭とご飯の組み合わせが最強なんですよね。ブリのアラ汁も湿った寒さの中、五臓六腑にしみわたります。ブリの出汁がすごい。 2024.11.21 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/11/08 焼鮭、納豆、もつチゲ、ハムカツ、カキフライ、野沢菜、リンゴと柿。岩手産の鮭っての初めて見た気がしますが、買ってみました。おいしーこれ!いい脂のってる!チリ産とは一線を画しますね~。チリ産も普通においしいですけどね。 2024.11.08 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/10/01 焼鮭、大根と鶏手羽の煮つけ、野沢菜、唐揚、なめこの味噌汁。定期的に食べたくなる焼鮭、そして鮭といえばなめこの味噌汁、です。鶏の手羽先と大根を煮つけたのに、鶏の唐揚げも作ってしまった、バグメニュー。 2024.10.01 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/08/24 白飯の友4種(焼鮭、炙り明太子、牛甘辛焼き、マグロ納豆)、ナスとインゲンの煮びたし、ガーリックシュリンプ。米不足などとあおられると、よけいに食べたくなってしまう白米。私は朝昼は白飯を食べないので今夜はガッツリ白飯をかっ込むおかずにしました。もうめちゃめちゃご飯がすすみます! 2024.08.24 酒の肴