牛筋カレー

牛筋カレー、ブロッコリーと玉子のサラダ、アボカド、紫キャベツ牛筋コラーゲンカレーは、いつもぷるんぷるん。牛タンカレーも作ってみたいなー。近所のスーパーには、さすがに煮込み用の牛タンは置いていないので、ネットで塊肉買うしかないか。おー、今YA...

牛筋カレー、トンカツ、れんこんの明太子サラダ昨日2時間ほど煮込んだ牛筋、一晩放置したら、今朝ぶるんぶるんの硬めなゼリー状態になっていました😅（おたまがぶっ刺さって抜けなかったw）　温めてカレールーを投入。カレーになっても、ねっとりコラーゲン...