酒の肴 今日の夕飯 2025/06/13 牛筋カレー、カブと生ハムのサラダ、ハムとさけチーの春巻牛筋カレー、コラーゲンが飽和状態でぷるんぷるん。冷えると硬いゼリーになる😅 この時期、カレーの常温管理は危険⚠️ですから、冷蔵庫に入れておいた方がいいですね。それにしてもぶるんぶるん❗️... 2025.06.14 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2025/04/11 牛筋カレー、ブロッコリーと玉子のサラダ、アボカド、紫キャベツ牛筋コラーゲンカレーは、いつもぷるんぷるん。牛タンカレーも作ってみたいなー。近所のスーパーには、さすがに煮込み用の牛タンは置いていないので、ネットで塊肉買うしかないか。おー、今YA... 2025.04.11 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2025/03/05 牛筋カレー、トンカツ、れんこんの明太子サラダ昨日2時間ほど煮込んだ牛筋、一晩放置したら、今朝ぶるんぶるんの硬めなゼリー状態になっていました😅(おたまがぶっ刺さって抜けなかったw) 温めてカレールーを投入。カレーになっても、ねっとりコラーゲン... 2025.03.05 酒の肴