美味しんぼ

酒の肴

今日の夕飯 2025/01/06

ライスペーパー餃子、エビチリ、ニラ玉味噌汁。ライスペーパーで巻く餃子レシピを見つけたのでやってみました。ライスペーパーはふやけるとピタピタとどこにでもくっついてちょっと扱いにくいのですが、頑張って巻きました。ふやけるタイミングが急すぎるしw...
酒の肴

今日の夕飯 2024/06/01 

アジの干物、鰹節かけすぎたゴーヤチャンプルー、鶏手羽先のすっぱ煮、野沢菜。キリンの晴れ風、アルコール5%だけど軽めな感じがします。