菜花の辛子和え

オムライス、クラムチャウダー、菜花の辛子和えクラムチャウダーのクラムは、二枚貝のことらしいのでホタテ入りでもクラムチャウダーでいいですかね。今日は市販のルーは使わず、マイブームの米粉とバターでとろみをだしました。アサリを入れるときもあります...