親子丼

今日の夕飯 2025/05/21

変わり親子丼、厚揚げチリソース、酸辣湯スープ、サラダ照焼チキンとふわっとした炒り玉子の親子丼です。疲れた体に甘じょっぱい醤油ダレが沁みますね。お豆腐屋さんの3代目のご子息が発信する、お豆腐や厚揚を使ったメニューから、厚揚のチリソースを作って...

今日の夕飯 2025/04/23

親子丼の親子部分、ナス甘酸っぱ炒め、煮ひじき、ちょいカレー大皿料理、勝手に取って食べて下さい、っていう。けっこうはけたのでヨシ。今日、一日中しとしと雨降ってましたね。そのわりにけっこうお客さん多かったなあ。クーポン効果でしょうかね。ドラッグ...

今日の夕飯　2024/07/11

親子丼、なめこの味噌汁、イカ大根、ブロッコリーの辛し和え。親子丼はもも肉か胸肉かで大分味わいがちがいますね。今日はさっぱりめなものがが食べたかったので胸肉であっさりと仕上げました。