趣味 今日の夕飯 2024/11/25 サーモンの押し寿司、かぼちゃ天、豚汁、軽井沢ビール浅間名水プレミアムクリア。こぶ〆したサーモンを敷き詰めた容器に酢飯を入れてぎゅうぎゅう押して作りました。ノルウェーサーモンうまです。 こぶ〆で使った昆布は、豚汁にINしていただきました。昆布おいしい。 2024.11.25 趣味酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/10/22 TKM玉子かけ麺、豚汁、チャーシュー、枝豆!全然知らなかったんですが、玉子かけ麺てここ1年くらい流行ってたんですかね。もうオワコン?たまたまスーパーの麺コーナーにあった生麺、玉子かけご飯好きとしては見過ごせないです。熊谷のお店タイガー?プロデュースの玉子かけ麺なるものを購入です。 2024.10.22 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/10/03 イワシの梅干煮、豚汁、スタミナ納豆、ワカメときゅうりの酢の物。発作的ヘルシーディナー。そして今日は休肝日に。健康診断までに着々と中性脂肪値を下げる作戦です。イワシで血液サラサラを狙います。...でも豚汁でマイナスか。 2024.10.03 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/09/03 鮭とイクラの親子丼、豚汁、焼餃子(冷食)、ゾンビ茄子。秋の味覚第2弾、鮭とイクラの親子丼です。鮭は横着して瓶詰を使いましたが、イクラはすじこの状態からほぐして出汁醤油漬けにしました。イクラをつぶさないよう慎重に卵膜からはずしていく作業がとってもイライラしますが、おいしいイクラ丼を食べるためにがんばりました。 2024.09.03 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/08/19 焼サバと炒め高菜ご飯、具沢山豚汁、レンコンのきんぴら、枝豆、香の物。焼サバをほぐしたものと高菜の炒め物を白飯に乗っけました、叩いた梅干も。昨日の夕飯がコッテリッチっだったので、今日はさっぱりと、サバうまー。 2024.08.19 酒の肴