プロフ、ショルバ、アチチュク、ドライフルーツ
今日はAIしばりクッキングの日です😆先々週はアイルランド🇮🇪、先週はイラン🇮🇷ときて、今日は「ウ」からはじまる国の飯ってことで、AIにおすすめされたのが、ウズベキスタン🇺🇿の飯でした。
うずべきすたん…😅 どこにあるのかすらモヤっとしている謎めいたスタン系国😥 レシピを見ると飯は作れそうではあったので、レッツチャレンジです。
プロフは牛肉の炊き込みご飯ですね。特に癖もなくうまいです。ショルバは骨付き肉のスープですが、ゴールデンカレーのルーを入れたくなる料理でした。そのままでも美味しいですが、ちょいパンチが足りないか🤔 パクチーのせたら、これかはこれでありですね。
トマトのサラダでほっとします。レモンとオリーブオイルでいただきます。
想像してたより、ずっと食べやすかったです😄
ウガンダ🇺🇬じゃなくてよかった、のかもしれない😅さらにメニューが混迷をきわめそう。
「エ」の国、なんだろう。
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