今日の夕飯 2025/07/02

ミラノ風カツレツ、きのこのマリネ、ごぼうサラダ

ミラノ行ったことないので、合っているのかわかりませんが、とりあえずミラノ風カツレツ。豚肉を叩いてうすくのばして、生ハムはりつけて、粉チーズ多めのころもで揚げました。

おいしーけど、カロリーすごそう😅

きのこのマリネは、ヘルシーの皮をかぶっていますが、マリネ液にオリーブオイルをだばだば使っていますし、きのこを焼くときも油を使っているという、似非ヘルシー惣菜ですね。

でも、エリンギの歯応えが良くて、めちゃ美味しゅうございました😋