読書 今日の夕飯 2025/04/20
タケノコご飯、青椒肉絲、豚バラタケノコ炒め、叩ききゅうり、赤キウイ頂き物のタケノコで、3品。やっぱり掘りたては全然ちがうー😆 ちうごくの水煮のやつとは別の食べ物❗️香ばしくてほろにがいような春の香りがするんよねー。タケノコを送ってくれる親戚...
青椒肉絲
読書 
読書 今日の夕飯 2025/03/25
青椒肉絲、鯛のお刺身サラダ、ニラ玉、なめこ汁もうフライパンのまんま食卓に出しちゃうのが定番化しちゃってますね。洗い物も少なくなるし、まあいいか～。お刺身サラダは、天廣堂のメニューのインスパイア料理です。新玉ねぎに刺身の鯛をのせて揚げワンタン...
酒の肴 今日の夕飯 2024/12/10
青椒肉絲、餃子、ザーサイ、舞茸と玉子のスープ。餃子は手作り。青椒肉絲の味付けは大抵CookDoです、楽ちん。今日の餃子はショウガと挽きたてガリガリ黒コショウをタップリ入れたスパイシー餃子です。ガリガリコショウ多め、大人の味だぁ～、おいし！
酒の肴 今日の夕飯 2024/10/19
鮭の西京漬、青椒肉絲、刺身こんにゃく、じゃがいもとワカメの味噌汁、ドリトス＆ディップ。鮭の西京漬って、やさしい甘味とコクがまた塩鮭とはちがっていいですね。
酒の肴 今日の夕飯 2024/09/12
青椒肉絲、レンコン天、中トロあぶり、レンコンはさみ焼き残り。野菜がいっぱい食べられる青椒肉絲いいですね。月一くらいで食べたくなります～。ご飯が進みますわぁ。
酒の肴 今日の夕飯 2024/07/28
エビマヨ、青椒肉絲、ザーサイ、枝豆。白飯をわしわしかき込みたくなってこのメニュー。昼は蕎麦で腹持ち悪かったので。
酒の肴 今日の夕飯 2024/06/12
チンジャオロースー、マーボ茄子、おぼろ豆腐、さけるチーズとハムのミニ春巻。