酒の肴 今日の夕飯 2025/07/26 娘がこのラーメンのファン。これ系の麺としてはけっこうお高くて、チルドの麺コーナーで1人前税抜き¥398です。でも確かにおいしいですね。くどくない豚骨スープに細麺。辛味噌もいいアクセント。そしてラーメンといえば餃子です。ニラは抜いて、焼売の皮... 2025.07.28 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2025/06/20 餃子、厚揚げチリソース、ニラ玉、真っ赤なもやしナムル、きゅうりとみょうがの浅漬け暑い日は、餃子とビールが公式メニューですね。そして家族にエビチリより好評な厚揚げチリソースagainです。餃子とチリソースをビールで流し込む幸せ❗️最近は暑すぎ... 2025.06.20 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2025/04/02 餃子、麻婆ナス、豆もやし、野沢菜、オレンジ昨日ほどじゃなかったけど、今日も寒かったですね🥶雨も降り止まず。その割に、お店は混んでいました。年度はじめの新生活。みなさま何かと必要なものがあるのかな❓履歴書だの原稿用紙だのが売れていた😅近々棚卸... 2025.04.02 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2025/02/05 餃子、手羽先揚げ、芽キャベツのアーリオオーリオ最近、餃子は酢に黒胡椒をガリガリ振ったタレで食べるのにはまってます。酸っぱウマ🤤この時期店頭に並ぶ芽キャベツを買ってきました。シチューに入れる以外、あんまり使ったことないですね。他のおいしいレシ... 2025.02.05 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2025/01/14 五目あんかけ焼きそば、王将の冷凍餃子、カリカリささみ。うちでは、あんかけ焼きそばのとき、普通の焼きそば麺をカリッカリになるまで(表面かたやきそばかよっ!くらい)フライパンで焼きつけてからあんをかけます!カリカリ麺にとろとろの五目あん…至福😋... 2025.01.14 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/12/10 青椒肉絲、餃子、ザーサイ、舞茸と玉子のスープ。餃子は手作り。青椒肉絲の味付けは大抵CookDoです、楽ちん。今日の餃子はショウガと挽きたてガリガリ黒コショウをタップリ入れたスパイシー餃子です。ガリガリコショウ多め、大人の味だぁ~、おいし! 2024.12.11 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/10/12 普通の餃子、エビとパクチーの餃子、麻婆豆腐、ザーサイ、スパムっぽいやつの串焼き。今日は色が悪いわねー、まっちゃっちゃです。ごく普通の餃子と、ほぼ私しか食べないエビとパクチーの餃子を焼きました。健康診断の後の夕飯は餃子をビールで流し込むに限りますね。餃子とビール、うますぎる! 2024.10.12 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/09/03 鮭とイクラの親子丼、豚汁、焼餃子(冷食)、ゾンビ茄子。秋の味覚第2弾、鮭とイクラの親子丼です。鮭は横着して瓶詰を使いましたが、イクラはすじこの状態からほぐして出汁醤油漬けにしました。イクラをつぶさないよう慎重に卵膜からはずしていく作業がとってもイライラしますが、おいしいイクラ丼を食べるためにがんばりました。 2024.09.03 酒の肴
酒の肴 今日の夕飯 2024/08/17 普通の餃子、海老パクチー餃子、ナスの甘すっぱ炒め、アボカドわさ、適当スーラータン。 無性に海老パクチー餃子が食べたくなりました。海老パクチーは、ほとんど私しか食べないので、普通の餃子も作ります。 2024.08.17 酒の肴